Verdes: um guia para cultivar o seu próprio

Acredito que os melhores vegetais para quem gosta de comer são as verduras.

Eles são tão fáceis de plantar com sementes e você pode crie-os em uma pequena cama de jardim ou em qualquer recipiente grande. Você pode escolher entre uma grande variedade de verduras, incluindo alface e espinafre de sabor suave, também tipos mais picantes, como rúcula e radicchio. Você com certeza encontrará um ou muitos que atendam ao seu gosto.

Como preparar o jardim

Escolha os tipos certos (mais sobre isso abaixo) e você pode colher verduras todos os dias para meses a fio. E o melhor de tudo é que as verduras são muito densas em nutrientes, o que significa que são carregadas com vitaminas e minerais, mas com poucas calorias. Eles também são vegetais sem amido, então você pode comer o quanto quiser e manter o controle de sua meta de perda de peso. Existem muitas maneiras de saborear verduras - em saladas, sanduíches, vitaminas e até mesmo como substituto do pão. Para receitas incríveis de smoothie verde que você pode fazer em casa, clique aqui>

Pronto para começar seu próprio canteiro de verduras? Aqui está o que você precisa saber:

TEMPORADA

A maioria dos verdes cresce melhor na primavera e no outono, quando os dias são ensolarados, mas frescos com chuvas ocasionais. A acelga e a alface romana toleram temperaturas mais altas, se você quiser cultivar verduras durante o verão.

Para a primavera, você pode plantar assim que as temperaturas noturnas ficarem acima de 45 graus F e o solo não for muito lamacento. Plante uma safra de outono no final do verão.

Nossas 6 principais escolhas de produtos de outono

LOCAL

Salada de folhas verdes precisa de pelo menos seis horas de luz solar por dia para produzir um fornecimento constante de folhas que você pode comer. As plantas precisam de solo que drene rapidamente após uma tempestade para que suas raízes não fiquem encharcadas. Se você estiver cultivando verduras em uma panela grande, certifique-se de usar uma mistura de envasamento leve.

VARIEDADES

Seus gostos podem orientá-lo na escolha das verduras certas para você. Se você escolher a alface clássica, terá a colheita mais duradoura se selecionar variedades de folhas (às vezes chamadas de alface "cortante") em vez de iceberg e outros tipos que formam cabeças.

O corte de alfaces permite que você corte o que você quer comer todos os dias e, em seguida, continuar crescendo - depois de colher uma folha de alface, a produção da planta termina.

Mesclun e mache (pronuncia-se "mahsh") são como cortar alface, mas com mais forte, sabores terrosos. Espinafre, couve e mostarda também permitem que você colha conforme necessário. Para os mais diversos sabores, cores e texturas em sua saladeira, plante uma mistura de diferentes tipos de verduras.

Novos superalimentos em cena: 6 folhas verdes que não são couve

SEMENTES OU COMEÇOS

As sementes são uma maneira simples e barata de plantar verduras para salada. Basta espalhá-los no topo do solo, cobri-los levemente com um pouco de solo ou musgo de turfa e regar levemente.

Eles brotam em cerca de 10 dias e podem estar prontos para você começar a colher 45 a 50 dias após o plantio. Se você quiser começar a comer sua colheita mais cedo ou se quiser apenas se sentir um pouco mais confiante de que terá sucesso, procure uma bandeja de transplantes em seu berçário local ou centro domiciliar. Você não terá tantas variedades para escolher quanto tem com as sementes, mas pode ter certeza de que as plantas começarão a crescer assim que você colocá-las no solo ou no vaso. Cerca de 30 dias depois de plantar as mudinhas, as primeiras folhas estarão prontas para você colher.

CUIDADOS E ALIMENTAÇÃO

Quer você comece com sementes ou transplantes, elas precisam permanecer consistentemente úmido durante as primeiras semanas, para que tenham a água de que precisam para começar a brotar e criar raízes no solo. Isso significa regá-los levemente todos os dias quando não chover. Conforme as plantas ficam maiores, você pode regar com menos frequência - uma imersão profunda uma ou duas vezes por semana é o melhor. Nesse ponto, comece a tratar as plantas com uma dose de fertilizante uma vez por semana.

Eu sempre recomendo alimentos líquidos para peixes e algas marinhas (disponíveis em centros de jardinagem e lojas caseiras). É orgânico, então seus verdes permanecem tão puros quanto podem ser e é fácil de aplicar com um regador.

Plantando vegetais? 5 vegetais de baixa manutenção que você pode cultivar em casa

TEMPO DE COLHEITA

As folhas estão prontas para começar a cortar e comer quando tiverem cerca de 12 centímetros de comprimento. Para manter as plantas crescendo e produzindo, use uma tesoura para cortar as folhas externas primeiro, permitindo que as folhas internas mais novas permaneçam e amadureçam. Sempre deixe para trás pelo menos três folhas, para que a planta possa absorver a luz solar e crescer mais folhas. Quando os dias ficam muito quentes ou frios, as folhas de muitas variedades começam a ficar mais grossas e duras. No final da primavera, você pode até ver um caule de flor surgindo do centro da planta. Todos esses são sinais de que sua colheita acabou. Comece novamente a próxima temporada.

Clique aqui para descobrir algumas receitas de saladas deliciosas>

Comentários (4)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • suriel k marcolla
    suriel k marcolla

    Comprei e vi a diferença está na qualidade

  • Laetitia J. Linhares
    Laetitia J. Linhares

    Produto muito bom

  • sandra s guthemberg
    sandra s guthemberg

    O produto é muito bom

  • benigna freitas krüger
    benigna freitas krüger

    Sem dúvida nenhuma a melhor de todas

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.