Os chás gelados florais que você vai querer saborear (e intensificar) durante todo o verão

Esta é uma grande atualização da sua combinação básica de chá gelado / limonada.

"Infundir as essências das flores no chá gelado adiciona doçura, fragrância e um tom brilhante que explora a vibração da estação", diz Alexis Siemons, consultor de chá e fundador do site Teaspoons & Pétalas, que criaram essas combinações lindas. Os botânicos também fornecem antioxidantes saudáveis. (É por isso que você os vê em seus produtos para a pele também.)

Para infundir sabor no chá, adicione frutas frescas picadas como pêssegos, morangos ou melão, junto com ervas como hortelã , manjericão e estragão, em chá gelado e coloque na geladeira durante a noite. Coe os sólidos antes de beber. (Experimente também essas outras receitas de coquetéis com infusão de chá saudável.)

Escolha sua receita abaixo, relaxe e divirta-se.

Hibisco de morango espumante

O ousado , hibisco picante complementa o sabor frutado do morango e o pop fresco da menta. Troque a água com gás por vinho espumante para torná-la uma bebida de happy hour. (Relacionado: O que procurar em um vinho refrescante de verão - além da cor rosa)

Ingredientes

  • 4 onças de água
  • 1 colher de sopa de flores de hibisco secas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 xícara de morangos picados
  • 1/4 xícara de hortelã fresca
  • morango cubos de gelo (abaixo)
  • Água com gás
  • Mint spring

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��ientes

  • 2 onças de água
  • 1 colher de chá de flores secas de ervilha-borboleta
  • 1 colher de sopa de mel
  • 4 ou 6 cubos de gelo grandes, divididos
  • 5 onças de água
  • 1 colher de sopa de jasmim pérola chá verde
  • 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
  • Raspar as raspas de limão

Instruções

  1. Leve 60 ml de água para ferver. Retire do fogo, adicione 1 colher de chá de flores secas de ervilha borboleta e deixe em infusão por 5 minutos. Coe as flores e retire; Adicione 1 colher de sopa de mel.
  2. Despeje em uma coqueteleira, adicione 2 ou 3 cubos de gelo grandes e agite por 60 segundos. Coe em um copo de servir grande. Enxágue a coqueteleira.
  3. Aqueça 5 onças de água a 180 graus (use um termômetro para doces para verificar a temperatura). Adicione 1 colher de sopa de chá verde pérola de jasmim à água e deixe em infusão por 4 minutos.
  4. Adicione o chá, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 2 ou 3 cubos de gelo grandes na coqueteleira e agite por 60 segundos. Cubra o chá de ervilha com gelo. Despeje o chá de limão e jasmim e mexa. Cubra com uma raspa de raspas de limão.

Matcha e Melancia de Rosa

A doçura da melancia encontra matcha vegetal e água de rosas fragrantemente floral para uma bebida em camadas lindas. (Relacionado: Esta tigela de melancia pokê grita verão)

Ingredientes

  • 1 xícara de melancia em cubos
  • 1 colher de chá de rosa água
  • 3 onças de água fria
  • 1 colher de chá de matcha
  • Uma fatia de melancia

Instruções

  1. Coloque 1 xícara de melancia em cubos e 1 colher de chá de água de rosas no liquidificador. Misture até ficar homogêneo. Despeje em um copo e cubra com gelo.
  2. Lave o liquidificador. Adicione 3 onças de água fria e 1 colher de chá de matcha ao liquidificador e bata até ficar totalmente incorporado e espumoso.
  3. Despeje o matcha sobre a mistura de melancia, decore com uma rodela de melancia e sirva imediatamente. Mexa antes de beber para combinar todos os sabores.
  • Por Alexis Siemons </ li>

Comentários (1)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Mel R. Hillhesheim
    Mel R. Hillhesheim

    Muito bom mesmo

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