Por que você deve estar feliz, o FDA está banindo o coentro mexicano

Seu coentro pode ser verde, mas por todos os motivos errados, como a FDA descobriu que alguns cultivadores mexicanos têm usado os campos como anexos

A Food and Drug Administration quer ter certeza de que esse impulso extra seu guacamole é graças a especiarias da terra, não aos humanos: o FDA está proibindo a importação de coentro fresco de certas partes do México depois que encontraram fezes humanas e papel higiênico nos campos de cultivo. (Para as ervas não contaminadas, guarde o coentro restante com 10 usos divertidos para ervas extras.)

Os especialistas relacionaram o coentro de Puebla, uma cidade no centro-sul do México, a alguns surtos de estômago doenças nos EUA em 2013, que adoeceram 643 pessoas em 25 estados, bem como em 2014, que afetou 278 pessoas só no Texas. Algumas autoridades de saúde suspeitam que coentro contaminado também é responsável por mais doenças este ano.

Como parte das investigações sobre essas doenças em todo o país, as autoridades de saúde dos Estados Unidos e do México investigaram 11 fazendas e empacotadoras em Puebla e descobriram " condições questionáveis ​​"em oito das fazendas. O FDA descobriu que algumas das fazendas não tinham água encanada ou banheiros - por isso os campos estão sendo usados ​​como anexos.

Acalme suas papilas gustativas, porém - é apenas uma proibição parcial da erva, pois O FDA está permitindo que o coentro cultivado sem o fertilizante de fezes humanas continue a ser importado. Isso, no entanto, afetará a disponibilidade da erva durante a proibição do embarque, que vai de abril a agosto nos próximos anos, até que as fazendas de Puebla possam mostrar que as condições melhoraram.

Felizmente, a Califórnia também faz fazendas o verde pungente para nossa diversão. E se você está seriamente preocupado com o estado de seus futuros guacres, plante você mesmo a erva fácil! (Encontre o seu polegar verde! Dicas de jardinagem pela primeira vez.)

  • Por Rachael Schultz

Comentários (4)

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  • Sabrina Jöncke
    Sabrina Jöncke

    Recomendo a todos

  • kieza bortolon willvert
    kieza bortolon willvert

    Produto muito bom.

  • piedade fraga schaeffer
    piedade fraga schaeffer

    Muito bom !

  • yolanda marthendal horst
    yolanda marthendal horst

    Nossa economizei e to muito feliz pois e muito bom tudo q é bom temos q falar

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