O In-N-Out Burger começará a servir carne sem antibióticos?

Depois de um empurrão de ativistas, a rede de fast food se compromete a fazer mudanças (porque ninguém quer um hambúrguer com um lado de "superbug")

Hambúrguer com entrada e saída - como alguns podem chamar o Shake Shack da Costa Oeste está prestes a fazer algumas alterações em seu cardápio. Grupos de ativistas estão pedindo à In-N-Out (que se orgulha do uso de ingredientes frescos nunca congelados em seus 300 locais na Califórnia, Nevada, Arizona, Utah, Texas e Oregon) para parar de usar carne de animais alimentados com uma dieta de rotina de antibióticos.

Grupos de interesse público como o CALPIRG Education Fund, Friends of the Earth e o Center for Food Safety lançaram sua campanha contra o In-N-Out devido à preocupação de que o uso excessivo de antibióticos esteja contribuindo para um número cada vez maior de infecções humanas com risco de vida por bactérias resistentes a antibióticos, também conhecidas como "superbactérias", de acordo com a Reuters. (O que ainda pode soar futurístico, mas a resistência antimicrobiana mundial é uma séria ameaça agora , de acordo com a Organização Mundial da Saúde.)

"Nossa empresa está comprometida com a carne bovina que não é criado com antibióticos importantes para a medicina humana e pedimos aos nossos fornecedores que acelerem seu progresso no estabelecimento de alternativas aos antibióticos ", disse Keith Brazeau, vice-presidente de qualidade da In-N-Out, em comunicado enviado à Reuters. No entanto, a empresa não deu um cronograma para a mudança.

Isso ocorre depois que outros restaurantes e fabricantes de alimentos prometem tornar seus alimentos livres de antibióticos; Chipotle, Panera Bread e Shake Shack já servem carne criada sem o uso de antibióticos. E um ano atrás, o McDonalds anunciou que iria descontinuar o uso de antibióticos humanos em seus frangos até 2017. Pouco depois, a Tyson Foods (o maior produtor de aves do país) fez o mesmo.

Esperamos que o In-N-Out adote o medicamento - Trem de comida grátis e rápido (porque realmente não queremos outro motivo para sentir que devemos resistir àquele hambúrguer). Mas não pense que toda a responsabilidade está nas mãos das empresas: Você pode fazer a sua parte para desacelerar os "superbactérias" usando apenas antibióticos quando for absolutamente necessário e quando prescritos por um médico, tomando toda a receita (mesmo que comece a se sentir melhor), e nunca compartilhar prescrições de sobra com outras pessoas, de acordo com a OMS.

Comentários (2)

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  • laila c. schlupp
    laila c. schlupp

    Este é realmente um bom produto. vou tentar isso em breve.

  • sofie a nienchotter
    sofie a nienchotter

    Um produto ótimo q vale apena usar e recompensavel

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