A deficiência nutricional que afeta mulheres em forma

A deficiência de iodo é real (três em cada quatro mulheres não estão recebendo o suficiente), mas essas estratégias simples podem ajudá-lo a aumentar seus níveis.

Mais de três em cada quatro mulheres não estão recebendo o suficiente de um elemento crítico para a saúde, e mulheres preocupadas com a nutrição podem estar em maior risco.

O elemento é o iodo, um palavra que a maioria das mulheres provavelmente conhece do clássico recipiente de sal de Morton - o sal iodado é há muito tempo o principal local de obtenção de iodo. O fato é que mulheres em boa forma tendem a comer menos sal, evitando intencionalmente o sódio em busca de um coração mais saudável ou simplesmente obtendo menos do produto porque suas dietas são em grande parte limpas e sem alimentos processados ​​com sódio. Mulheres preocupadas com a saúde também podem preferir o sal rosa-sal do Himalaia da moda ou outras opções chiques - a maioria das quais não iodada. Além disso, o iodo costumava ser adicionado às farinhas usadas para assar produtos comerciais, mas a maioria das empresas interrompeu a prática, explica Jacob Teitelbaum, M.D., um médico integrador e autor de From Fatigued to Fantastic . "Isso cortou nossa ingestão de iodo pela metade", diz ele.

Este é um grande problema. "Níveis baixos de iodo diminuirão a função da tireóide, fazendo você se sentir cansado, com dores e neblina", diz o Dr. Teitelbaum. "O iodo também desempenha um papel importante na redução do risco de câncer de mama." Níveis baixos de iodo também podem causar dores musculares, o que pode afetar sua capacidade de malhar. Então, como você aumenta os níveis?

Não tema o sal

A ciência do sal é extremamente instável. Há estudos dizendo que o excesso de sódio aumenta o risco de doenças cardíacas, outros estudos que dizem que pouco podem prejudicar o coração, e outros ainda dizem que não há conexão entre as duas coisas. Frustrante. Mas de acordo com o Dr. Teitelbaum, mulheres em boa forma tendem a ter mais problemas com pressão arterial baixa. "A restrição de sal nesses casos é um desastre", diz ele. A menos que você tenha um problema cardíaco (nesse caso, você deve conversar com seu médico sobre a ingestão de sal), provavelmente não há necessidade de cortar intencionalmente, e adicionar uma pitada de sal iodado à sua salada do almoço também pode ajudá-lo a obter sódio suficiente e mantenha seus níveis de iodo em uma zona saudável.

Escolha alimentos ricos em iodo

Algas marinhas, incluindo kelp, pulso e nori, são todas ricas no elemento, diz o Dr. Teitelbaum . Felizmente, esses alimentos estão passando por um boom agora; é fácil encontrar "chips" e flocos de algas marinhas secas e sucos com vegetais do mar adicionados. (O que são vegetais do mar e como você cozinha com eles?) Queijo, leite de vaca, ovos, iogurte congelado (pontuação), sorvete (pontuação dupla!), Peixe de água salgada, marisco, leite de soja, molho de soja e iogurte, todos provavelmente contê-lo também.

Considere um suplemento

O National Institutes of Health recomenda que as mulheres recebam 150 mcg de iodo por dia, um pouco mais se estiverem grávidas. Mas o Dr. Teitelbaum diz que escolher um suplemento ou multivitamínico com até 200 mcg é seguro. Ingerir muito iodo também pode causar problemas de saúde, como dor de estômago, falta de ar e sintomas ainda mais sérios. Portanto, se você come toneladas de verduras do mar e não foge do sal, pergunte ao seu médico antes de decidir fazer um suplemento.

Comentários (4)

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  • ancha a. varela
    ancha a. varela

    Nada a comentar

  • leonídia e grahl
    leonídia e grahl

    Cumpre o que promete.

  • Eliane I Wiggers
    Eliane I Wiggers

    Produto de boa qualidade

  • Precília H Zen
    Precília H Zen

    Sempre compro ela e maravilhosa e vou sempre compra.

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